Celozrnný žitný kváskový chléb

Celozrnný žitný kváskový chléb

Tento chléb jsme si velmi oblíbili a peču jej každý týden. Je kváskový, žitný a celozrnný, tzn. ta nejzdravější varianta pečiva a ještě k tomu je plný semínek :-)

Složení: 

- Žitný kvas

- Celozrnná žitná mouka

- Voda 

- Sůl a kmín

- Chie semínka, len a sezam

Bez éček, barviv a dalších aditiv a vydrží celý týden dobrý !!!

Zdroje

Seznam použité literatury, odkazů na externí weby a videa:

  • Herbáře léčivých rostlin , J. Janča a J. A. Zetrich
  • Bylinky revue
  • http://skolakamate.cz/
  • Bylinkové kurzy ve Valticích a informace paní Ing. V. Ždářské
  • FB skupina "Podomácku z darů země"

Kontakt