Slané semínkové sušenky
V sobotu jedeme na hory a když se někam chystáme, strávím v kuchyni nejvíc času :-) Snažím se připravit různé svačinky, abychom se co nejvíce vyhnuli rychlému občerstvení a tatrankám na svahu :-))) Jedním z výborných receptů, který je rychlý a přitom zdravý a dodá energii je tento - na slané semínkové sušenky s bylinkami.
100 g slunečnicových semínek
50 g chia semínek
50 g mletých lněných semínek
50 g suché quinoy
100 g strouhané mozzarelly
1 čl mořské soli (já dávám pouze svoji bylinkovou sůl a dále sušený medvědí česnek) - přidejte si bylinky, které máte rádi :-)
Quinou a semínka zalijeme 200 ml vlažné vody a necháme cca 10 min stát. Vmícháme sýr, sůl a koření a ze vzniklého těsta tvarujeme sušenky na pečící papír. Pečeme na 180 stupňů 30 minut dozlatova.
