Kopřivové palačinky
Všední den budete mít nevšední, když si uděláte k večeři tyto krásné zelené palačinky s tvarohovou náplní :-)
Palačinky
300 ml mléka
100 g špaldové mouky
4 vejce
velkou hrst umytých a spařených vršků kopřiv
sůl
Všechny ingredience dejte do mixéru a vyšlehejte palačinkové těsto. V případě, že bude těsto řídké, přidejte trochu mouky. Smažíme na rozpálené pánvi tenké palačinky.
Náplň
Smíchala jsem trochu domácí lučiny, tvaroh, hrst spařených a nakrájených kopřiv a opražené vlašské ořechy. Dochutila jsem bylinkovou solí.
