Šalvěj je vytrvalý polokeřík, který má rád teplé a suché podnebí. Této bylince se u nás na jihu daří a můžete ji sbírat i v zimě, lístky najdete i pod sněhovou peřinou. Předmětem sběru a použití je list. Tato bylinka nesmí chybět v naší bylinkové lékárničce, protože je první volbou při bolestech v krku a různých problémech dutině ústní (afty apod.)
Působení šalvěje je široké. V malých dávkách podávaná formou chladného nápoje snižuje pocení, je prospěšná při gynekologických obtížích. Dále tato bylinka působí antibioticky na široké spektrum mikrobů při léčbě močových cest, bolestí v krku a angín, zažívacího ústrojí a gynekologických zánětů.
Jelikož šalvěj obsahuje thujon, není vhodná k dlouhodobému podávání. Při rozumném podávání nebezpečí nehrozí
