Bříza je štíhlý strom s bílou kůrou, s trojhranně vejčitými listy, dlouze řapíkatými a dvakrát pilovitými. Plodem jsou nažky.
Drogou je především list, sbíraný přednostně v dubnu a květnu.
Březové listí se užívá hlavne jako nedráždivý močopudný prostředek při chorobách ledvin a močových cest a v čajích proti revmatismu. Silný protirevmatický účinek mají i březové koupele. Při zánětlivých chorobách ledvin dokáží odstraňovat bílkovinu z moče. Březový list je mimořádně vhodný ke kombinacím, zejménba v urologii a revmatologii.
