Blog

Za dveřmi jsou vánoční svátky a pokud budete chtít pro své blízké připravit nějaký nevšední čaj, nebojte se zkombinovat bylinky a koření, Nejen že takový čaj krásně vypadá, nádherně voní a také zatočí s bacily, které na nás v tomto období útočí. Pro přípravu lahodného čaje do1,5 l konvice budete...

Nastalo období, kdy všichni kolem kašlou a smrkají, proto se imunitu svých dětí snažím podpořit všemi možnými způsoby. A proč to neudělat hravě, což děti milují :-))) Udělala jsem jim domácí želatinové bonbóny z mého šípkového sirupu, a aby účinek byl ještě větší, přidala jsem echinaceovou tinkt...

Bez domácí vegety si prostě už svoje vaření nedovedu představit. Kdo ji jednou zkusí, už ji prostě musí dělat! :-) Je s tím sice trochu práce a bince, ale určitě to stojí za to! Udělám si do zásoby několik sklenic dochucovadla do všech pokrmů, třeba na půl roku. Když pak potřebuji zeleninový výva...

Můj kvásek Ferďásek oslaví už druhé narozeniny. Zamilovala jsem si kváskový chléb nejen já, ale i celá moje rodina. Pokud se někdo rozhodnete, že budete také pečovat o tento živý organismus a že vyzkoušíte kváskové pečení, ráda vám kvásek daruji :-) Každý týden peču dva bochníky celozrnného žitn...

Používáte ve své kuchyni kurkumu? Pokud ne, zkuste to, nejen že výborně ochutí Vaše pokrmy, ale je také velmi blahodárná pro Vaše zdraví. Já ji přidávám do pokrmů, kterým chci dodat takový indický šmrnc, jako např. mrkvová, čočková polévka, kari z červené čočky, ale např. i do rizota a dalších.&n...